Jednostki certyfikujące gospodarstwa ekologiczne odgrywają istotną rolę w procesie zapewnienia zgodności produkcji rolniczej i przetwórczej z standardami ekologicznymi. Proces certyfikacji ekologicznej obejmuje kompleksową ocenę metod produkcji rolniczej, która ma na celu zgodę, że produkty spełniają określone standardy dotyczące minimalizacji wpływu na środowisko naturalne a także zdrowie konsumentów.
Certyfikacja ekologiczna jest stosowana na całym świecie jako sposób na promowanie zrównoważonego rolnictwa i produkcji żywności. Czytaj dalej »